Салат «Витаминный»
Приготовление салата – одна из самых «реально осуществимых» в детском саду практических работ по ознакомлению дошкольников с секретами кухни. Это кулинарное занятие неизменно вызывает большое воодушевление и энтузиазм детей.
Так, в старшей группе № 7 «Гномики» дети совместно с педагогом Савкиной О.В. решили приготовить простой витаминный салат, где использовались самые обычные ингредиенты: капуста, морковь и яблоко. Детям очень понравился сам процесс готовки. Ведь они не просто наблюдали за процессом готовки, а сами выступали в роли поваров и шеф-повара. Перед готовкой вспомнили с детьми о правилах безопасности.
Готовя «Витаминный» салат, детям было интересно – какой же он все-таки получится. И проходя этап за этапом, все шли к конечному результату. Во время приготовления салата соблюдались все технологические этапы, а так же строго соблюдались санитарные правила. Ребята вкладывали всю душу в приготовление салата, и все у них получилось красиво, вкусно и полезно. Результат работы удивил ребят и очень их обрадовал, так как блюдо оказалось на самом деле красивое, вкусное и полезное. А значит салат, сделанный своими, руками удался! В беседе с воспитателем дети поделились, что такой вкусный салат очень порадует их близких и друзей. Некоторые дети задумались о выборе профессии повара.