Весна, милости просим!

Стало традицией ежегодно отмечать 22 марта, в день весеннего равноденствия, народный праздник «Жаворонки». В это время года оживляется вся природа, и наступают радостные и добрые весенние хлопоты. Издавна в этот день было принято выпекать специальные булочки, имеющие форму птичек. Эти булочки так и называются — «жаворонки». Для ребят группы № 11 утро этого дня начинается по — особенному. Вместе с воспитателем они готовят тесто для выпекания главного атрибута праздника. Дети с удовольствие принимают участие в этом процессе. Когда тесто готово, наступает долгожданный для детей момент — изготовление птичек. С каким удовольствие они начинают творить! Все сосредоточены, увлечены, заинтересованы. С каким внимание они наблюдают за процессом превращения кусочка теста в птичку! После рассмотрения и показа нескольких приемов изготовления, дети приступают к самостоятельной деятельности. Наконец все готово к выпечке. Вся группа отправляется на пищеблок. Повара радушно встречают ребят, рассказывают им о правилах безопасности. Детвора красиво укладывает птичек на противень, и «жаворонки»отправляются в печь. Теперь можно и поиграть в русскую старинную обрядовую игру «Ручеек», которая символизирует таяние снега. Солнышко согрело землю, растаял снег, повсюду потекли журчащие ручейки. Проходит совсем немного времени, и наши «жаворонки» готовы. Получились птички на славу: румяные, ароматные, аппетитные. Восторгу детей нет предела, ведь они видят и пробуют на вкус результаты своего труда. Ребята, приятного аппетита! Весна, милости просим!