«Новое летнее меню в детском саду»
Лето — любимая пора года для многих детей .
Летнее меню в детском саду составляется с учетом сезонных особенностей и возрастных потребностей детей. Детский стол витаминизируется за счет включения в рацион свежих и термически обработанных овощей, фруктов.
Питание в детском саду летом должно быть подчинено особым правилам с целью: витаминизации меню, обогащения рациона сезонными овощами, фруктами, обеспечения водно-электролитного баланса.
В детском саду с 1 июня действует новое летнее меню. Каждый день овощи свежие:помидоры и огурцы , в меню появились новые блюда:солянка из птицы, биточки куриные, суп харчо, суп картофельно-рыбный, пирожок с яблоком, ленивые вареники, суп шахтёрский, кекс, гребешок из дрожжевого теста, рулет мясной с яйцом.